Грудное молоко для малыша является основным продуктом питания. Каждая мама должна знать, как правильно хранить грудное молоко, чтобы оно не теряло питательных свойств. Малышу необходимо ежедневное питание, но далеко не всегда получается осуществлять кормление грудью.
К сожалению, ни одно из искусственных питательных смесей не сможет сравниться с пользой грудного молока для ребенка. В период лактации, женщина может столкнуться с ситуацией, когда кормление ребенка грудью станет физически невозможно. Таких ситуаций в жизни много, и вот некоторые из них:
- Потребность покинуть своего ребенка на продолжительный срок.
- Бывают ситуации, когда грудные железы вырабатывают большое количество молока. В таких ситуациях его необходимо будет сцеживать, чтобы излишки не оставались в груди и не вызывали проблемы со здоровьем. Для дальнейшего хранения сцеженное молочко упаковывается в специальные емкости.
- С раннего возраста у ребенка начинают прорастать зубы. Зубы бывают большой проблемой при кормлении грудью, так как ребенок кусается. В первое время это может оставаться незаметным, однако, по мере роста зубов игнорировать укусы не получится.
- Иногда дети могут отказываться от груди, в таких ситуациях кормление происходит с бутылочки.
Сцеживание молока является единственным решением этих проблем. Однако сцедить это половина заботы, важнее знать как правильно сохранить его для дальнейшего потребления ребенком.
Емкости для сцеживания
Для хранения грудного молочка используются специальные емкости. Это могут быть специальные контейнеры, пакеты, стаканчики и бутылочки. Хранить его в обычных бутылках категорически запрещено. Такие емкости не стерильны, поэтому содержать в них питание для ребенка небезопасно.
Критерии которыми должна обладать емкость для хранения грудного молока:
- Емкость должна полностью закрываться. В противном случае существует риск попадание в контейнер пыли и грязи.
- Полная стерильность.
- Наличие шкалы измерения жидкости.
- Простая конструкция.
Для замораживания подойдут специальные пластиковые пакеты. Преимущество пластиковых пакетов заключается в том, что они плотно и герметично закрываются. Материалы, из которых изготовлена такая емкость очень крепкие, и при хранении они не прорвутся. На таких пакетиках имеется измерительная шкала, а также место для нанесения даты. Купить подобный пакет можно в любой аптеке.
Некоторые матери используют обычные целлофановые пакеты для заморозки и хранения грудного молока. Хранение таким образом, допускается на недолгий период. Этот способ ненадежный, так как обычный целлофан может прорваться. Тем не менее если нет возможности приобрести специальный контейнер, для заморозки желательно использовать сразу несколько целлофановых пакетиков, чтобы они не прорвались.
Из твердой тары для хранения молока используется стеклянная емкость, а также пластиковая и пластмассовая тара. Материал, из которого изготовлена тара не влияет на срок хранения грудного молока.
Хранение при комнатной температуре
После сцеживания допускается хранить грудное молоко на протяжении суток тогда, когда температура помещения составляет 16 -17 градусов. Если температура воздуха достигает 25 градусов, тогда хранить молочко можно не более 5 часов.
Под воздействием комнатной температуры в жидкостях развиваются микробы. Необходимо использовать стерильные бутылочки, чтобы избежать преждевременной порчи молочка. Желательно использовать прозрачную тару, а также писать время после сцеживания. Крайне не рекомендуется кормить детей молоком сомнительного качества. Испорченное молоко приводит к возникновению проблем у ребенка со здоровьем.
Хранение в холодильнике
В отличие от комнатного режима, хранить в холодильнике питание для ребенка можно в течение долгих сроков. Для этого существуют простые инструкции, которых необходимо придерживаться:
Сцеживать необходимо в стерильную емкость, которая подходит для охлаждения. На таре необходимо указывать дату, чтобы определить срок годности.- Емкость с питанием стоит располагать вглубь холодильника, так как постоянное открывание холодильника приводит к колебанию температуры.
- Следует встряхивать емкость с молочком перед кормлением ребенка.
Необходимо знать не только как хранить молоко в холодильнике, но и уметь его правильно разогреть. Питание для ребенка можно разогревать следующими способами:
- Использование водяной бани. Тара помещается в кастрюлю с водой. Далее, кастрюля ставится на плиту и подогревается. Во время разогревания необходимо встряхивать контейнер, чтобы размешать содержимое. Подогревать необходимо до температуры тела человека.
- Использование электроприборов для разогрева продуктов питания. Такие приспособления позволяют с точностью разогреть молоко для необходимой температуры.
Сцеживание для заморозки
Замораживание позволяет сцеживать и хранить молочко на продолжительный срок. Самым главным в этом деле является выбор подходящей емкости. Контейнеры или бутылочки не подходят, так как хранить их в морозилке неудобно. Оптимальным контейнером будут пакетики для хранения грудного молока. Такие пакетики очень удобны в применении, они изготовлены из прочных материалов и имеют поля для нанесения даты.
Специальные пакеты для хранения являются стерильной емкостью, которая сохраняет содержимое в безопасной среде. Материал, из которого изготовлен пакетик очень прочный. Поэтому нет причин волноваться о целостности контейнера.
Замораживая молочко необходимо соблюдать следующие правила:
Перед заморозкой сцеженное молоко необходимо охладить в холодильнике.- Пропорции должны быть такими, чтобы после разморозки кормление осуществлялось за один раз.
- Необходимо выделить отдельную морозильную камеру исключительно для хранения грудного молока. Открывать морозильную камеру можно только по необходимости, чтобы не было перепадов температур. Срок хранения значительно уменьшается, если тара будет находиться вместе с продуктами питания.
- Перед кормлением пакетик из морозилки помещается в холодильник для частичной разморозки. Далее, содержимое выливается в бутылочку и разогревается до необходимой температуры.
Если придерживаться этих простых правил, проблем с хранением грудного молока не возникнет.
Сроки хранения
При составлении запасов грудного молока необходимо знать сроки хранения.
| В помещении при температуре 25 градусов | 6 часов |
| В помещении при температуре 15 градусов | 24 часа |
| В холодильнике от 4 градусов | 8 дней |
| В морозилке с общими продуктами. | 2 недели |
| В отдельной морозилке при температуре -5 градусов | 6 месяцев |
| В морозилке при температуре -20 градусов | До 1 года |
В различных ситуациях можно продлить хранение грудного молока в обычном холодильнике до 8 дней. Температура при этом должна быть от 0 до +5 градусов. Не следует ставить емкость на дверцы холодильника, так как после открытия холодильника бутылочка может упасть. Молоко после сцеживания должно постоять некоторое время перед тем, как помещать его в холодильник.
Морозильные камеры позволяют сохранять продукты детского питания на долгий срок. Морозильные камеры способны сохранять температуру от -13 до -18 градусов. В таких условиях хранить тары детского питания допускается не более чем на год.
Больше всего проблем возникает во время хранения молока при комнатной температуре. Молоко в теплых помещениях быстро сворачивается и становится непригодным к употреблению. Питание для детей в стерильной емкости сохраняет свою пригодность не более 10 часов, при температуре от 19 до 22 градусов. Если температура помещения достигает 26 градусов и выше, тогда хранить молоко даже в стерильной емкости допускается не более 6 часов.
