Рецепты для детской кухни

Как сварить правильно манную кашу на молоке и жидкую

Очень легко и быстро можно приготовить манную кашу без комочков густую или жидкую. Консистенция будет полностью зависеть от пропорций ингредиентов. Это лакомство люди любят ещё с детского возраста. Но не каждая хозяюшка знает, как правильно сварить кашу из манной крупы на молоке так, чтобы в ней не было комочков. Такое лакомство лучше всего употреблять до обеда. А всё из-за того, что в ней большое содержание углеводов.

манная каша на молоке
Чем полезна кукурузная каша и как её приготовить правильно

Каша кукурузная считается для здоровья человека наиболее ценной и полезной. И в этом нет ничего удивительного. Ведь она богата на клетчатку, кремний, железо, микро— и макроэлементы, а также на аминокислоты. Кроме этих веществ, она ещё богата на полезные витамины А, В и Е. Если правильно приготовить и регулярно употреблять это блюдо, то можно заметно похудеть, очистить организм от шлаков, вредных токсинов, жиров и радионуклидов. Исследования показали, что в тех странах, где эта крупа является национальным блюдом, намного меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Каша кукурузная
Как варить компот из сухофруктов

Во время осеннего изобилия многие хозяйки запасают витамины на зиму в виде сушеных фруктов, благо в наше время технический прогресс позволяет сделать такие заготовки без особых хлопот. Наилучший способ употребления «сухих» витаминов – это, конечно же, приготовление компота. Летом он утолит жажду, а в холодный сезон хорошо побаловать себя и свою семью витаминами из сухофруктов. Как же приготовить вкусный напиток из сухофруктов? Какие ингредиенты и в какой последовательности заложить? Чем подсластить?

компот из сухофруктов
Как разнообразить меню ребенка в 8 месяцев

Еще совсем недавно ваш малыш кушал только мамино молочко, лежа под грудью, или пил смесь из бутылочки. И вот спустя 8 месяцев после рождения подросший кроха сидит за столом и участвует в общей трапезе.

Семейные приемы пищи играют большую роль в том, чтобы малыш осознал себя полноценным членом семьи.

Важно не только полезно и вкусно накормить его, но и привить правильные пищевые привычки и хорошие манеры. В 8 месяцев в рационе у ребенка достаточно продуктов для приготовления ему разнообразных блюд.

Питание малыша в 8 месяцев
Приблизительное меню ребенка в 10 месяцев: особенности

Первые 12 месяцев своей жизни новорожденные развиваются с чрезвычайной скоростью, поэтому их питание должно быть не только питательным, но и обогащенным полезными элементами для правильного развития и роста. Сегодня в нашей статье мы поговорим о рационе питания ребенка в 10 месяцев. Чем кормит ребенка в 10 месяцев?

Питание в 10 месяцев
Безмолочные каши для первого прикорма

Каши являются наиболее важным продуктом в детском питании. Подавляющее количество специалистов считают, что первым прикормом должна стать именно каша, потому как она благотворно влияет на систему пищеварения, а также богата различными полезными элементами, которые так необходимы ребенку. Такие продукты вы можете как купить в магазине, так и приготовить самолично. Родителям необходимо знать, когда именно можно начать прикармливать и как именно это делать.

Прикорм кашами
Как сделать картофельную запеканку с мясом и грибами в духовке

Для того чтобы разнообразить привычное меню, не нужно ничего изобретать. Можно просто посмотреть по-новому на уже привычные блюда, добавить немного фантазии, и обеденный стол засияет яркими аппетитными красками.

Например, всем известные блюда из картофеля могут не только доставить удовольствие, но и принести много пользы всем членам семьи, в том числе самым маленьким.

Запеканка с мясом
Чем можно кормить ребенка при поносе: питание при диарее

Часто у детей начинается понос, это явление вызывает невероятный дискомфорт и безумно тревожит родителей. Ведь причины диареи могут быть разными, и часто этот симптом может свидетельствовать о наличии серьезных заболеваний.

Очень важно, чтобы малышу было обеспечено правильное питание, чтобы его состояние не усугубилось. Чем кормить ребенка при поносе и что нужно учитывать при такой ситуации, мы и узнаем ниже.

Питание детей при диарее
Безглютеновые каши: какую крупу выбрать при аллергии на глютен?

Глютен, или пшеничный белок, входит в состав огромного количества продуктов питания. Максимальная его концентрация – в злаковых культурах, поэтому изначально он считался именно злаковым белком.

Постепенно глютен стали использовать и в хлебопекарнях, потому что сдоба, сделанная на основе зерновой клейковины, получается особенно пышной.

Часто глютен можно встретить в составе соусов, колбасных изделий, пасты. Он выполняет функцию загустителя, который даже для здорового кишечника является чем-то вроде клея. Поэтому все больше педиатров и диетологов настаивают на исключении из рациона глютена. В чем его вред для организма, и какие безглютеновые каши могут стать основой здорового рациона?

О целиакии: причины, симптомы, питание