Клубнику любят практически все, маленькие дети, их родители, а также бабушки и дедушки. Приятный аромат, красота и необыкновенный вкус этой ягоды всегда привлекают любителей этого лакомства.
Прибыла к нам эта королевская ягода уже очень давно из Америки и очень хорошо прижилась на грядках нашего континента. Она очень полезна и содержит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов.
В этом летнем угощении таится такое разнообразие веществ, необходимых в период беременности, что конкурировать с этой ягодой не может ни один другой фрукт или овощ. Она богата железом, йодом, фолиевой кислотой, калием, магнием, фосфором и содержит большое количество витамина С.
Есть ли лечебные свойства у клубники?
Как утверждают специалисты, эта ягода обладает следующими лечебными свойствами, которые:
Проявляются в оздоровлении органов зрения.- Помогают нормальному функционированию сердечной мышцы.
- Используются для профилактики и препятствия роста новообразований.
- Предотвращают истощение нервной системы особенно в детском возрасте.
- Останавливаю процессы старения клеток мозга.
- Являются эффективным послабляющим, потогонным и мочегонным средством.
- Лесная ягода усиливает пищеварение и оказывает целебное действие при язве двенадцатиперстной кишки и желудка.
- Помогает в лечении бессонницы.
- Положительно влияют на работу органов дыхания и почек.
- Избавляет от запоров во время кормления малыша грудью.
- Используется при терапевтических процедурах лечения атеросклероза.
- Специалисты рекомендуют употреблять клубнику для лечения подагры.
- Понизить сахар поможет чай из листьев и плодов клубники лесной.
Даже небольшая порция свежих плодов способны вернуть спокойствие и улучшить настроение в стрессовой ситуации.
Можно ли есть клубнику при беременности?
С наступлением беременности жизнь женщины меняется кардинальным образом. Теперь нужно как можно больше гулять, отдыхать, радоваться, поменьше нервничать и утомляться и, конечно, правильно и разнообразно питаться.
В этот период женщина должна пересмотреть свой рацион и включить в меню только продукты самого высокого качества. Специалисты дают огромное количество рекомендаций по правильному питанию женщины в период ожидания малыша, но многие из них вызывают просто недоумение. Оказывается, что кушать клубнику при беременности нельзя и даже вредно!
А в случае если период беременности пришелся прямо на сезон клубники? А многие просто не могут без этой ягоды, тем более, если ожидают ребенка? И все же, опасно ли есть клубника при беременности?
Однако, однозначного ответа на вопрос о вредности этого лакомства в период беременности не может дать ни один врач, поэтому все зависит только от индивидуальных особенностей женщины.
Попробуем выяснить, можно ли навредить ребенку употребляя клубнику во время беременности, какая от нее польза и есть ли вред.
Польза клубники для беременной
Самый главный плюс – это витамины, минеральные соли, фолиевая кислота и прочие полезные веществ содержащиеся в клубнике, которые оказывают положительное влияние на организм будущей матери. Итак:
Эта ягода явный лидер по содержанию аскорбиновой кислоты среди множества фруктов. При этом витамины группы В помогают в нормализации функционирования нервной системы, в устранении последствий стресса и ликвидации тревожных состояний.- Кальций, калий, железо, йод и фосфор находящиеся в огромном количестве в ягоде необходимы для закладки важнейших органов и нервной системы малыша.
- Пектины и клетчатка содержащиеся в этой ягоде положительным образом влияют на нормализацию метаболизма и избавляют его от токсинов и шлаков.
- Рутин способствует укреплять кровеносные сосуды, а также повышает их эластичность.
- Эта ягода помогает нормализовать вес и избавиться от лишних килограммов.
- Употребление ягод повышает иммунную защиту организма, борется с проявлениями авитаминоза, нормализует кровяное давление и выводит лишнюю жидкость.
- Клубника активизирует аппетит, избавляет от бессонницы и нормализует сон.
Почему эту ягоду запрещают беременным?
Зачастую специалисты перестраховываются и рекомендуют будущим мамам воздерживаться от употребления клубники мотивируя это сильной аллергенностью ягоды.
Начиная с 22-й недели беременности у малыша формируется собственный иммунитет, и если в этот период при попадании особых веществ из клубники, в его организм, может в будущем появиться диатез и дерматологические проблемы.
Но, эта красная ягода не является самым мощным аллергеном , так как реакция у грудничков на коровье молоко или куриные яйца диагностируется намного чаще . Однако данные продукты никто не исключает из рациона беременной женщины.
Правильнее рекомендовать отказаться от употребления клубники только тем женщинам , которые сами имеют гиперчувствительность к этой ягоде или заболевания, связанные с этим продуктом есть у папы ребенка.
Важно! Аллергическая реакция, которая проявляется в виде зуда и покраснения может возникнуть в период беременности даже у женщин , которые раньше не реагировали на клубнику . Поэтому необходимо наблюдать за реакцией организма на эту ягоду , особенно при употреблении в большом количестве.
Еще одной причиной запрещения клубники беременным является содержание в ней большого количества щавелевой кислоты, способной связывать кальций, которые является строительным материалом костной ткани малыша.
Помимо этого, соединения, образующиеся при помощи кальция и щавелевой кислоты — оксалаты способны спровоцировать обострение цистита, мочекаменной болезни , пиелонефрита , патологий желудочно-кишечного тракта или развитие кариеса у беременной женщины.
Есть или не есть?
Абсолютного запрета на употребление клубники и десертов с ней период беременности не существует , однако, нужно следовать некоторым рекомендациям:
Помнить, что может возникнуть внезапная реакция на эту ягоду. Существует индивидуальная непереносимость клубники и аллергическая предрасположенность к этому продукту. Поэтому важно прислушиваться к собственному организму, который всегда подскажет в каком количестве можно употреблять это лакомство.- Кушать клубнику с собственной грядки всегда лучше , когда можно быть уверенным в отсутствии в ней нитратов и химических соединений.
- Не стоит покупать клубнику в холодное время года, особенно у сетевиков. Как правило, она очень красиво выглядит, но не несет пользы. Чаще всего такая ягода напичкана огромными дозами удобрений и вредных добавок. Зимой лучше лакомиться замороженной ягодой, замороженной в собственном холодильнике.
- Нужно хорошенько подбирать ягоды для употребления в пищу. Плоды должны быть без повреждений, сухие, не иметь гнили и привлекать внешне.
- Перед употреблением нужно тщательно мыть клубнику в нескольких водах. Нельзя пробовать ягоды на рынках , чтобы избежать желудочно-кишечной инфекции.
- Хорошо баловать время от времени свою кожу витаминной клубничной маской. Для чего размять несколько клубничек и нанести на чистое лицо. Через 20 минут можно смыть маску теплой водой. Такие маски хорошо отбеливают кожу лица, удаляют мелкие воспаления и угри.
Важно! Употреблять клубнику лучше в сочетании с молочными продуктами (творогом или молоком ), чтобы избежать вымывание кальция из организма.
Способы употребления и хранения клубники
Не рекомендуется есть клубнику на голодный желудок, пусть лучше она будет приятным десертом, после сытного завтрака или хорошего обеда. Глянцевые красивые ягодки заряжают положительной энергией, отличным настроением и дают прилив бодрость на весь день будущей маме.
Хорошим десертом будет протёртая клубника с чайной ложкой тростникового сахара. А идеальным вариантом будет такой десерт с добавлением сливок.
Эта ягодка может пригодиться в разгрузочные дни. Можно, к примеру , заменить ею полдник. Она низкокалорийная и избыточный вес беременной точно не угрожает после такого полдника.
Можно сварить несладкий клубничный компот, взбить ягоды в смузи или добавить кусочки ягод в нежирный йогурт и негативных последствий точно не будет.
Продолжить лакомиться клубничными десертами можно и зимой, ели предварительно заморозить, любимую ягоду. Для чего нужно тщательно перебрать клубнику, отобрать самые крепкие спелые ягоды без повреждений. После этого требуется хорошенько их промыть в нескольких водах, высушить, удалить плодоножку, выложить ягоды на поднос и быстро заморозить. Затвердевшие ягоды можно небольшими порциями разложить по пакетам и отправить в морозилку на хранение.
Важно! Беременной женщине не стоит увлекаться клубничным вареньем или джемом - в них содержится огромное количество сахара, возможных консервантов, красителей и улучшителей вкуса.
Клубника, благодаря богатому уникальному составу является восхитительной ягодой, которая оказывает положительное влияние на все системы организма женщины, в том числе в период вынашивания ребенка.
Она используется как дополнительный компонент при лечении онкологических заболеваний, помогает в работе сердца, при холецистите, анемии, для восстановления зрения, улучшения цвета лица, добавления красоты и силы волосам.
Эта яркая ягода обладает мощнейшим противомикробным и противовоспалительным действием, чем эффективно подавляет вирусные инфекции, полезна при лечении болезней половой сферы, при малокровии у детей, а также помогает восстановить силы и энергетические запасы организма.
Лакомясь этими ароматными и сладкими дарами природы в жаркие летние дни можно обеспечить себе крепкое здоровье, которое необходимо в сырую осень и зимнюю стужу. Главное, знать меру!
