Об этом лекарственном средстве стало известно ещё очень давно. Рецепт приготовления редьки с мёдом есть почти в каждой семье, а уж скольким людям помогло это снадобье, и сосчитать трудно. С его помощью излечивались от бронхита, воспаления лёгких, а также останавливали развитие туберкулёза и астмы.
Почему используют редьку?
Чёрная редька включена в состав этого средства не зря. Это настоящий природный антибиотик, способный справится с самыми сложными заболеваниями. Существует несколько разновидностей корнеплода: редька кормовая, летняя и зимняя. Отличаются они и по форме: вытянутая и круглая, а также по цвету: белая или фиолетовая, и чёрная. Лечебной считается именно чёрная круглая редька. Спектр применения её чрезвычайно широк. На её основе даже делают лекарства от геморроя и заболеваний мочеполовой системы, ведь благодаря своим противовоспалительным свойствам, этот корнеплод незаменим при лечении всех видов воспалений.
Состав
Огромное содержание витамина С и А отвечающих за восстановление зрения и кожного покрова, а также укрепляющих иммунную систему.- Витамины В1 и Б9 оздоравливают сосуды и благоприятно действуют на пищеварительную систему.
- Витамин РР регулирует обменные процессы в организме.
- Редкий витамин К улучшает сворачиваемость крови.
- Здоровье половой системы зависит от наличия витамина Е, которого в редьке с избытком.
- Богата редька и на такой микроэлемент, как йод. Он способствует выводу токсинов при температуре и участвует в укреплении иммунитета больного.
- Редька – рекордсмен по содержанию калия, который также выводит токсины и лишнюю жидкость из организма.
- Употребляя её можно улучшить состояния кожи и волос. Содержащийся в корнеплоде цинк, магний и кальций также обеспечит здоровые и крепкие волосы.
Кроме того, в составе корнеплода есть эфирные масла, обладающие антисептическими свойствами и такой нужный для подавления болезнетворных микробов фермент как лизоцим. Благодаря ему выводятся из организма больного паразиты и подавляются грибки. Фитонциды и ферменты редьки также борются с любыми бактериями и вирусами.
Почему в состав лекарства входит мёд
Его присутствие в рецепте популярного средства неслучайно, так как своими полезными свойствами он не уступает корнеплоду. В сочетании с ним действие только усиливается. Благодаря такому соседству лекарство получается вкусным и приятным в употреблении. Не секрет, что редька сама по себе острая, с резким запахом и таким же вкусом. Мёд отлично смягчает её качества и делает лекарственное средство приемлемым для употребления даже детям.
Редька с мёдом очень нравится многим взрослым и даже детям.
Состав мёда:
В его составе есть все витамины группы В. Они, как известно, отвечают за пищеварительную систему и здоровье волос.- Витамин С, которого в мёде не меньше чем в редьке только увеличивает эффективность лекарства.
- В составе мёда учёными были обнаружены стимуляторы роста и обновления клеток.
- Помимо привычных, нам микроэлементов, таких как калий, кальций, медь, железо, цинк и так далее, в этом продукте были обнаружены и такие редкие, как алюминий, бор, стронций, хром и никель. Словом, в составе мёда есть всё что необходимо для жизнедеятельности человека.
- Что касается железа, то наибольшее его содержание приходится на осенний мёд, в то время как собранный весной значительно уступает.
Каждый вид мёда по-своему ценен. Но для лечения советуют брать липовый или донниковый мёд. Они содержат в своём составе полезные свойства этих растений, которые сами по себе являются эффективными лекарственными средствами. Мёд должен быть только натуральным, никакие искусственные заменители не допускаются.
Рецепты редьки с мёдом
Чёрную редьку подбирают среднего размера. В небольшом корнеплоде будет слишком мало сока, а в крупном он может успеть пропасть, так как лекарство пьётся медленно по чайной ложке. У подготовленного и помытого корнеплода срезают верхушку и аккуратно ножом вырезают сердцевину. Мякоти должно оставаться достаточное количество, не вырезайте слишком много, иначе будет образовываться мало сока.
Мёд кладётся в сердцевину не более двух или трёх столовых ложек. Сверху углубление накрывают срезанной верхушкой. В течение десяти часов будет образовываться сок, который принимают по чайной ложке три раза в день.
Тёртая редька с мёдом
Её можно приготовить и более экономичным способом. Для этого рецепта не нужно вырезать сердцевину и наливать мёд внутрь. Корнеплод трётся на крупной тёрке или режется кубиками, укладывается в ёмкость и заливается мёдом. Соотношение мёда и редьки должно быть 1:3. Корнеплод обязательно моют и очищают от кожуры.
И также можно выжать сок из тёртой редьки и смешать его с мёдом. В таком случае её трут на мелкой тёрке или блендере.
С мёдом и малиной
Это отличное лекарство от любых простудных заболеваний. Рецепт приготовления очень прост. Вымытый и очищенный корнеплод натирают на мелкой тёрке и смешивают с мёдом и малиной. Можно воспользоваться перетёртой с сахаром малиной. После того, как смесь перемешают её можно принимать по одной столовой ложке три раза в день, запивая тёплым чаем или отваром из лекарственных трав.
Запечённая с сахаром
В этом рецепте нет мёда, но он не менее эффективен чем остальные. Многим нравится именно такое приготовление. Понадобится кастрюля для запекания, редька и сахар. Вымытый и очищенный корнеплод нарезают дольками или пластинами. Дольки укладывают в кастрюлю и засыпают небольшим количеством сахарного песка. Запекать следует около двух часов, при температуре не более ста десяти градусов.
Полученный после запекания сок процеживают и принимают по столовой ложке.
Дозировка
Редька с мёдом – очень активное и действенное лекарство, поэтому дозировку во время лечения следует соблюдать. Взрослый человек и подросток после четырнадцати лет принимают по три столовые ложки в день. Дети принимают по три чайные ложки. Лечение этой смесью проводят курсом в две недели.
Редька с мёдом от кашля
Это средство особенно хорошо зарекомендовало себя при лечении кашля. Его употребляют при бронхите, пневмонии и туберкулёзе. Пьётся лекарство по одной столовой ложке натощак через каждые пять часов. Это средство считается дополнением к основному лечению и не замещает медикаменты при воспалении лёгких или туберкулёзе.
Если предстоит лечение ребёнка, то следует начинать с очень малой дозы. Для начала это будет неполная чайная ложка два раза в день. Если организм переносит это средство нормально, то дозу увеличивают до трёх раз в день по полной чайной ложке.
Малышам до двух лет редьку с мёдом не дают.
Противопоказаний для употребления беременным женщинам нет. Более того, в этот период такие народные средства становятся единственным допустимым лекарством. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, корнеплод обладает свойством регулировать водный баланс. Он отлично справляется с отёками, часто возникающими в период беременности.
Принимать сок с одной редьки можно только в первые три дня. Потом готовят новый состав, даже если остался прежний.
Как лечить бронхит редькой с мёдом
Это отличное лекарство для лечения бронхита на любой его стадии. Средство рекомендуют употреблять людям страдающим хроническим бронхитом. Активные компоненты редьки отлично стимулируют кровообращение в бронхах. Средство помогает разжижать мокроту и отхаркивать её.
Противопоказания
Не рекомендуется принимать это средство при проблемах желудочно-кишечного тракта. Больным сахарным диабетом следует сократить приём средства, так как содержащийся в его составе мёд, повышает уровень сахара в крови. Нельзя превышать норму продукта. Особенно это касается беременных женщин и детей.
Итоги
Чёрная редька с мёдом поможет в лечении следующих болезней:
Острые респираторные заболевания, бронхиты и пневмонии и кашель.- Она отлично стимулирует процесс жёлчеотделения.
- Лечит воспаления мочеполовой системы.
- Борется с различными грибковыми болезнями.
- Снимает отёки у беременных.
- Подавляет процессы гниения в желудке и стимулирует образование полезной микрофлоры.
- Благодаря большому содержанию йода в составе корнеплода, его рекомендуют употреблять людям с проблемами щитовидной железы.
- Очень хорошо понижает уровень плохого холестерина в крови и борется с образование бляшек на стенках сосудов.
- Является мощным иммуностимулятором, повышающим защитные функции организма.
Чёрную редьку с мёдом можно использовать и наружно. Если нет температуры, то сделайте такой компресс от кашля для больного бронхитом. На чистую кожу нанесите немного сока редьки с мёдом и энергично разотрите им грудь и спину больного. Потом накройте плёнкой и тёплой тканью. Перед сном больной обязательно должен принять столовую ложку сока.
А из жмыха, который остаётся после тёртой редьки готовят домашние горчичники. Их собирают в марлю и накладывают на спину и грудь. Сверху прикрывают тканью и держат на протяжении двадцати минут.
