В период беременности женщина должна питаться достаточно разнообразно, ведь от этого зависит здоровье ее будущего малыша. Однако для обеспечения крепкого иммунитета и полноценного развития ребенка после родов необходимо грудное молоко. Дабы не навредить младенцу, мать должна тщательно подбирать продукты и соблюдать строжайшую диету, ведь многие "вкусности" могут вызывать сильнейшие аллергические реакции, вздутие животика и колики у малыша. А потому любая кормящая мама должна соблюдать правильное питание и составлять "полезное" примерное меню на первый месяц.
Рацион кормящей мамы: основные принципы
Грудное молоко – первая и единственная пища младенца после рождения. Для обеспечения ребенка основными питательными нутриентами кормящей маме следует не только знать, но и соблюдать базовые принципы питания (строгую диету) на этот период:
- питание должно быть частым и дробным, не менее пяти раз за сутки;
- пить много жидкости (не менее 2.5-3 л);
- калорийность пищи может быть достаточно высокой (но не более 3500 ккал/сутки);
- в ежедневное меню обязательно включить каши, а также кисломолочную продукцию;
- в рационе должны быть только определенные овощи и фрукты.
В первые три дня женщина должна пить как можно больше. В этот период разрешены травяные чаи для увеличения лактации, компот из сухофруктов (сушеных яблок), вода минеральная негазированная, время от времени зеленый слабый чай без добавления сахара. Для улучшения лактации хорошо помогают листья облепихи. На 4-й день после родов количество принимаемой жидкости снижают до 1000 мл, соблюдать такой питьевой режим необходимо три последующих дня. И лишь на седьмые сутки вновь возвращаются к употреблению 2.5-3 литров жидкости.
Меню для кормящей мамы в первый месяц: рекомендуемые продукты
Рацион в течение первого месяца вскармливания, к сожалению, достаточно ограничен. Такая диета необходима для скорейшего восстановления мамы и обеспечения здоровья малыша.
Обязательными в меню кормящей мамы являются:
безглютеновые макароны;- каши: гречневая, пшеничная, овсяная;
- сухари и сухое печенье;
- мясо курицы;
- масло растительное;
- рыба морская;
- масло сливочное;
- ряженка/кефир;
- зеленые/белые фрукты и овощи;
- сыр, творог;
- мясо кролика;
- сметана;
- говядина постная;
- иногда пастила и зефир.
Наиболее строгой диета должна быть в первые три дня, так как в этот период малыш привыкает к новому питанию. В это время желательно есть следующие продукты:
брокколи, кабачки либо капуста цветная (отваренные на пару);- шпинат, петрушка, укроп;
- овсянка, гречка без добавления масла и на воде;
- супы без капусты, мяса, с малым количеством картофеля;
- яблоки печеные;
- йогурты нежирные без красителей и сахара.
На четвертые сутки можно ввести в меню:
кефир либо ряженка;- отвар шиповника;
- творог, сыр (небольшое количество);
- зеленый чай (некрепкий) с молоком;
- масло сливочное;
- бульон говяжий, не концентрированный, без костей;
- мясо курицы без кожи (небольшое количество).
Постепенно добавляют другие продукты, которые вводятся понемногу, осторожно и строго в начале дня.
Продукты, запрещенные для кормящих мам
В первый месяц список продуктов, запрещенных к приему, намного больше разрешенного.
Категорически запрещены:
крепкий кофе либо чай;- квас;
- чеснок, лук;
- лимонад;
- соус томатный;
- шоколад, другие сладости (исключение составляют зефир и пастила);
- любые продукты, что содержат консерванты/красители (например, чипсы, майонез и так далее);
- хлеб;
- мед;
- сдоба;
- алкоголь;
- ананасы;
- свинина;
- сухофрукты;
- красные, оранжевые овощи и фрукты;
- клубника;
- соленья;
- виноград;
- консервы;
- киви;
- копчености;
- грибы;
- напитки газированные;
- икра;
- ветчина, сосиски, колбасы;
- морепродукты;
- жареная рыба, мясо.
Обязателен отказ от всех вредных привычек (например, курение). Кроме этого, кормящая женщина должна избегать малейших стрессов и переохлаждения, приема лекарственных препаратов.
Меню кормящей мамы в первый месяц
Каким должно быть меню кормящей мамы? Ниже представлен примерный рацион на каждый из дней недели в первые семь дней жизни малыша.
В первый и второй дни меню повторяется и выглядит следующим образом:
завтрак: гречневая каша (300 г), отваренная на воде без добавления масла, печенье сухое (2 шт.), стакан чая некрепкого зеленого без сахара;- второй завтрак: йогурт несладкий без добавок (100 г), крекер несоленый (3 шт.), чай травяной;
- обед: суп овощной (300 г) с кабачками, брокколи, цветной капустой либо репой, без капусты белокочанной и картофеля, печенье сухое (3 шт.), яблочный напиток (для приготовления используют сухие яблоки);
- полдник: овощи, приготовленные на пару (200 г), компот (200 г);
- ужин: макароны безглютеновые (250 г), яблоко печеное, вода негазированная (1 стакан);
- перед ночным сном: ряженка (1 стакан).
День третий:
- завтрак: каша овсяная без сахара/масла, приготовленная на воде (200 г), компот либо чай (стакан), печенье домашнее овсяное (3 шт.);
- второй завтрак: яблоко печеное, творог нежирный и несладкий (100 г), чай травяной (1 стакан);
- обед: овощи тушеные либо паренные без добавления мяса и масла, сухари (2 шт.), яблочный напиток (из сухих яблок);
- полдник: йогурт питьевой несладкий без каких-либо добавок, крекер сухой (3 шт.);
- ужин: гречка на воде (200 г), печенье галетное (2 шт.), вода негазированная;
- на ночь: стакан кефира нежирного.
День четвертый:
завтрак: творог (150 г) + немного сметаны (нежирной), чай некрепкий зеленый с молоком (немного), печенье галетное (4 шт.);- второй завтрак: яблоко печеное, йогурт (немного);
- обед: суп овощной, грудка куриная (100 г) без кожи, хлебцы из отрубей, напиток из шиповника (отвар);
- полдник: йогурт и четверть зеленого яблока, очищенного от кожуры;
- ужин: макароны (из пшеницы твердых пород) 300 г + масло сливочное 15 г, печенье овсяное (3 шт.), компот;
- перед сном: компот, крекеры (3 шт.).
День пятый:
- завтрак: запеканка творожная, грудка куриная отваренная на пару, сыр твердый (40 г), чай зеленый с добавлением молока, хлебцы;
- второй завтрак: яблоко печеное, йогурт;
- обед: салат из укропа, шпината, перца болгарского зеленого с добавлением масла растительного (1 ложка чайная), суп овощной, печенье галетное, питье из сухофруктов;
- полдник: творог нежирный (одна упаковка) + немного сметаны;
- ужин: каша гречневая + масло сливочное, печенье (несколько штук), чай травяной;
- на ночь: компот.
День шестой:
завтрак: сырники (4 шт.), мясо куриное отварное, сыр твердый (60 г), печенье, чай несладкий;- второй завтрак: чай травяной, яблоко печеное, йогурт;
- обед: говяжий бульон (без костей, некрепкий), каша пшеничная, сваренная на воде + сливочное масло, компот, хлебцы;
- полдник: печенье сухое и йогурт;
- кжин: куриное мясо, протушенное с овощами, отвар на основе шиповника, галетное печенье;
- на ночь: кефир 2% (небольшое количество).
День седьмой:
- завтрак: творог с небольшим количеством сметаны, зерновой хлеб с маслом сливочным (немного), некрепкий чай с небольшим количеством нежирного молока;
- второй завтрак: крекеры и кефир;
- обед: макароны, мясо куриное (приготовленное на пару), салат (перец сладкий зеленый, шпинат, листья салата), заправленный маслом растительным, травяной напиток, зерновой хлеб;
- полдник: яблоко печеное, компот;
- ужин: каша пшеничная + масло сливочное, вода негазированная;
- на ночь: любой кисломолочный продукт.
В первые семь дней лактации рекомендуется снизить количество потребляемой поваренной соли. Для увеличения лактации можно употреблять травяные сборы (приготовленные самостоятельно либо купленные в аптеке). Для изготовления подобного питья потребуется свежезаваренный черный чай и боярышник аптечный 20 капель. Принимать такой настой следует трижды за день.
Количество потребляемой жидкости на время лактации – не менее 2.5 л за сутки. Однако стоит помнить, что с четвертого по шестой день количество выпиваемого питья следует снизить до 1 л.
Что включить в меню на месяц
На второй неделе вскармливания рацион мамочки можно расширить, добавив в него морскую нежирную рыбу (запеченную либо сваренную). На третьей неделе –овощи, а также фрукты (исключение составляют: огурцы, томаты, капуста белокочанная), пастилу, зефир (в малых количествах).
На четвертой неделе первого месяца разрешены: картофель печеный и свекла. Затем осторожно в рацион включают яйца (вначале белок, а затем желток), но не более двух раз за неделю. Кроме того, разрешено употреблять нежирные сорта мяса: индейку, телятину, мясо кролика и говядину. Цельное молоко следует ограничить. Употребление его разрешается лишь в небольшом количестве с чаем. Дабы правильно отследить реакцию младенца на тот либо иной продукт, необходимо вести пищевой дневник.
Дальнейшее расширение рациона кормящей мамы
Во время второго месяца вскармливания диета кормящей женщины становится еще более разнообразной. В этот период можно ввести: сырые фрукты и овощи (кроме квашеной и свежей капусты), орехи (кроме фисташек и арахиса), борщ нежирный на основе томатного сока, джемы вишневые, яблочные, бездрожжевой хлеб (с отрубями), киви, груши, бананы, сливы, яблоки (желтые).
С третьего по пятый месяц можно добавить в ежедневное меню мамы лук репчатый, пшено и крупу перловую, соки (яблочный, морковный), мед.
На шестом-восьмом месяце вскармливания и до года постепенно добавляют: чай черный, чеснок, небольшое количество сахара, молочные продукты, морепродукты, картофель отварной, соки, фасоль, немного шоколада, чечевицу, хлеб белый, горох.
По истечении года женщина может вернуться к привычному режиму питания, однако алкоголь, продукты с красителями и консервантами, а также газированные напитки лучше исключить до прекращения вскармливания.
Дабы сформировать стойкий иммунитет у малыша, а также способствовать правильному развитию, кормящей женщине необходимо придерживаться основных правил питания во время вскармливания грудью. Наиболее важно это на протяжении первого месяца после родов. Кроме того, соблюдение диеты поможет в укреплении здоровья не только малыша, но и мамы.
Диета кормящей мамы по месяцам (таблица)
| Месяц | разрешенные продукты | запрещенные продукты |
1 месяц |
|
|
2 месяц |
|
|
3 месяц |
|
|
4 месяц |
|
|
5 месяц |
|
|
6 месяц |
|
|
7 месяц |
|
|
8 месяц |
|
|
9 месяц |
|
|
10 месяц |
|
|
11-12 месяц |
|
|
