Введение прикорма — это тема, вокруг которой ходит множество мифов и легенд. Чем только неопытные мамочки не пытаются накормить крошек. Бытует мнение о том, что фрукты в виде соков или пюре не являются продуктами для первого прикорма. Скорее, они являются предшественниками прикорма и прекрасно подходят для деток от трёх месяцев. Есть даже такое мнение — малыш в возрасте четырех месяцев уже должен съедать до 100 граммов овощного пюре, а в пять месяцев — есть кашу на молоке.
Подобная техника введения прикорма имела место ранее. Она была утверждена министерством здравоохранения ещё в 1999 году. Но сегодня врачи полностью изменили своё мнение относительно этого вопроса. А потому следует разобраться с тем, как правильно вводить продукты в питание ребёнка и в каком возрасте делать это правильно.
Особенности раннего прикорма
Если ребёнок до шести месяцев находится на грудном вскармливании, то ему не требуются какие-то дополнительные продукты. Этот факт научно доказан исследованиями европейских учёных. Они установили, что если ребёнок питается молоком матери, то ему не нужно дополнительно давать какие-либо продукты питания, ведь все полезные вещества он получает из молока. Кроме того, до 4-месячного возраста в ЖКТ ребёнка нет полезных ферментов, которые необходимы для переваривания какой-либо другой пищи, кроме молока. Появляются подобные ферменты только к шести месяцам жизни, а иногда и гораздо позже.
Опасность раннего введения прикорма связана с тем, что у крохи имеется большая вероятность развития пищевой аллергии. Кроме того, неразвитый организм не сможет переварить тяжёлую пищу.
Научное обоснование такого подхода к питанию крохи говорит о том, что неразвитый кишечник ребёнка ещё не готов к потреблению столь тяжёлой пищи. А потому насыщение не наступает, ребёнок остаётся голодным. На фоне этого наблюдаются частые срыгивания, снижение иммунитета и поносы.
Ребёнок, который до полугода находился на грудном вскармливании, начинал ползать и ходить гораздо раньше того, которому было введено искусственное питание. Но если вы все же задались вопросом, когда начинать прикорм, то большинство педиатров пришло к мнению, что целесообразно это делать с шести месяцев.
Правила введения прикорма
Как вводить прикорм правильно? С каких продуктов следует начинать? С какого возраста разрешается вводить новые продукты? В этом случае, главным критерием является исполнение полугода ребёнку. Дети, находящиеся на грудном, искусственном или смешанном питании, должны получать первый прикорм исходя из следующих простых факторов:
Основной продукт питания — грудное молоко или смесь. Ни в коем случае не стоит исключать из питания малыша молоко. До года оно должно быть в приоритете. Многие специалисты считают, что грудное молоко следует оставить в рационе крохи вплоть до двухлетнего возраста. Это утверждение обусловлено исследованиями, которые показали, что чем старше становится ребёнок, тем сильнее меняется состав молока матери, полностью приспосабливаясь к его потребностям. В нём содержится множество полезных элементов, которые отвечают за правильное функционирование головного мозга, иммунитета и нервной системы;- Прикорм начинает вводиться с целью ознакомления. Не нужно сразу же превышать рекомендуемые нормы. Первый прикорм не имеет цели накормить ребёнка, для этого есть грудное молоко или адаптированная смесь. Взрослая же пища помогает детскому организму познакомиться с новыми продуктами питания и научиться новым функциям. Так, прикорм помогает научиться челюстям работать правильно, ребёнка социализировать, а желудок переваривать пищу правильно;
- Не стоит пытаться накормить ребёнка новым продуктом насильно. Прикорм должен основываться на естественном любопытстве крохи и его вкусовых предпочтениях;
- Не стоит использовать развлекательные методы кормления. Сказки, стишки и мультики не должны присутствовать при кормлении крохи. Ребёнок должен интересоваться каждым новым продуктом, а этого проще всего добиться путём регулярного потребления пищи вместе с ним за общим столом;
- Прикорм следует вводить, ориентируясь на состояние ребёнка, а не на сроки. Так, если в полгода рекомендуется вводить соки, а организм вашего малыша ещё не готов к этому — он часто срыгивает или меняется стул, то не стоит насиловать его. Введите прикорм чуть позже.
Основные признаки готовности к прикорму
Чаще всего на осмотре у педиатра мамочки говорят о том, что малыш не наедается. Тогда поднимается вопрос о том, чтобы вводить первый ранний прикорм. Но при этом учитываются и следующие факторы, которые говорят о готовности крохи к потреблению новых продуктов:
малыш самостоятельно сидит;- у него есть первые зубки;
- рефлекс выталкивания исчезает;
- существенное увеличение веса малыша относительно веса при рождении;
- крошка может сам отвернуться, если продукт ему не нравится;
- число прикладываний к груди увеличивается день ото дня, а при питании смесью ребёнок остаётся голодным;
- ребёнок активно интересуется содержимым тарелок родителей.
Техника и разновидности прикорма
Если ребёнок в возрасте полугода начинает интересоваться пищей в тарелке у мамы или папы, то не стоит думать, что кроха остаётся голодным после кормления. У него просто просыпается интерес ко всему новому. Кроме того, его привлекает удовольствие, получаемое от еды родителями, и он сам хочет получить то же самое удовольствие. В это время можно вводить воспитательный прикорм. Он состоит из микродозы порции родителей и равняется всего лишь величине спичечной головки.
Но существует и педиатрический прикорм, который вводится по рекомендации врача и составляет половину чайной ложечки питания. Но как правильно вводить прикорм? Правила введения нового продукта в рацион малыша просты:
Ребёнок должен быть полностью здоров. Если у него прорезываются зубы, высокая температура, он болен простудой или ему недавно делали прививку, вводить новые продукты запрещается.- Начальная доза взрослого продукта составляет не более половины чайной ложки. Постепенно количество еду должно увеличиваться. Но следует помнить, что вводить еду следует до кормления смесью или грудью.
- При введении нового продукта нужно очень внимательно следить за состоянием крохи. Аллергическая реакция — дело не одного часа. Она может проявиться значительно позже. После введения нового продукта за малышом нужно следить не менее двух дней. Но следует помнить, что после первого введения пищи аллергия проявляется редко, а вот после повторного — может появиться шелушение кожи и сыпь. Если у ребёнка появился запор или понос, нужно немедленно отменить продукт.
- Объем питания следует увеличивать постепенно. Не стоит стремиться накормить малыша тем количеством продукта, которое указано в нормах — это верхний предел. Меньше давать можно, больше нельзя.
- Не стоит вводить одновременно несколько продуктов в рацион крохи в неделю. В первые дни происходит привыкание к продукту, а затем постепенное увеличение его количества. Поэтому новый продукт рекомендуется вводить только через три недели после первого прикорма.
- Если у малыша отсутствует интерес к продукту и он не соглашается его есть, то следует отменить продукт на некоторое время и повторно вести его через некоторое время.
Последовательность введения продуктов
Долгое время на первом месте во введении в питание малыша были фрукты в виде соков и пюре. Но сегодня этот подход считается в корне неверным. Кислоты, которые содержатся во фруктах отрицательно влияют на пищеварительную систему малыша. Во фруктах имеются органические сахара в большом количестве, а потому их вообще не советуют вводить в рацион малыша ранее года.
Но следует помнить, что начиная с полугодовалого возраста кроха начинает испытывать нехватку витаминов и минералов, в частности, цинка и железа. А потому, в этом возрасте рекомендуется вводить в питание крохи зерновые каши и овощи, которые содержат данные витамины в легкоусвояемой форме.
Если у крохи имеются расстройства пищеварения — жидкий стул, то начинать питание нужно с введения каш, а если имеются запоры, то вводить следует сначала овощные пюре.
На третьем шаге вводить следует мясные пюре, а уже после этого разрешается вводить фруктовые пюре и соки. Второй прикорм крохе рекомендуется давать одновременно с первым, чтобы он успел прочувствовать гамму вкусов.
Но как же правильно вводить продукты и в каком возрасте рекомендуется это делать? С чего начинать первый прикорм?
Овощи
Независимо от того, на каком виде питания находится ребёнок он в качестве первого продукта получает овощное пюре с 6 месяцев. Врачи рекомендуют вводить в прикорм именно те овощи, которые растут в регионе проживания ребёнка и родителей: картофель, морковь и кабачок. Чуть позже рекомендуется давать бобовые, а уже к году разрешается вводить в питание такие продукты, как томат и лук.
Врачи советуют приготавливать пюре из овощей самостоятельно. Для этого каждый продукт рекомендуется тщательно промыть под проточной водой и почистить. Варить овощ можно тремя способами: на пару, в воде или запечь в духовке. Когда они полностью готовы, овощи протираются.
После этого овощи рекомендуется протереть через сито или же перемолоть в блендере. Для большей однородности советуется добавить немного бульона. Не стоит готовить пюре при помощи толкушки, это не приводит к его однородности и малыш таким составом будет давиться. Для вкуса в пюре можно добавит молоко или немного смеси. Масло в пюре разрешается вводить только после полутора месяцев после начала кормления ребёнка новым продуктом. А вот от сахара и соли лучше вообще воздержаться.
Каши
Их вводят в питание малыша с семи месяцев. Если малыш плохо набирает вес, то каши разрешается вводить в первую очередь. Но при нормальном наборе веса этот продукт вводится после того, как малыш освоит овощи и фрукты.
Для начала рекомендуется вводить в рацион малыша безглютеновые каши: рис, гречку или кукурузу. Это снизит риск развития аллергии до минимума. После 8 месяцев разрешается вводить в рацион крохи манку, пшено и овсянку. Крупу следует тщательно перемолоть в кофемолке и варить в воде без добавления молока. В первое время каша должна быть очень жидкой, лишь ближе к году доводить её консистенцию до нормальной каши.
Сегодня можно купить каши в коробках. Они хороши тем, что в них строго выверены все нужные компоненты и их не нужно варить. Каша просто заливается кипятком и можно кормить кроху. Такие кашки до года должны быть безмолочными, а с года их уже можно давать с молоком.
Фрукты
Их рекомендуется давать малышу с семи месяцев. Все фрукты следует перемалывать в пюре. Начинается прикорм с яблок, чернослива, груши, абрикоса, банана. Но можно выбрать и те фрукты, которые растут в вашем регионе. Не стоит также отказываться от баночных пюре. Они уже продаются готовыми, а потому кормить кроху ими гораздо удобнее, чем готовить пюре самостоятельно.
Фруктовые пюре прекрасно помогают справиться с проблемами пищеварения. Они уже через неделю проходят. Сегодня многие мамы отдают предпочтение фруктовым пюре, сделанным на заводе — они стерильны и безопасны.
Мясные пюре
Этот продукт рекомендуется давать ребёнку не ранее 8 месяцев. Оптимальным вариантом для малыша станет мясо индейки, свинина или ягнёнок. Курица и телятина считаются более аллергенными продуктами.
Можно предварительно пропустить мясо через мясорубку, а потом отварить. Но также можно купить уже готовые мясные пюре в баночках.
Желток
Как и советские педиатры, современные врачи рекомендуют давать желток не ранее 8 месяцев. В чистом виде его давать малышу не стоит. А вот смешать с кашей или пюре стоит. Только следует крайне внимательно наблюдать за тем, как поведёт себя организм крохи.
Желток является очень тяжёлым продуктом, а потому его долгое время давать нужно маленькими дозами.
Какие продукты нельзя давать до года
Теперь вы знаете, как начинать прикорм и когда это лучше делать. Но стоит знать, что крохе до года врачи не рекомендуют давать соки, которые сильно раздражают слизистую желудка. Овощи также не рекомендуется давать в чистом виде. Причиной этого является вздутие и плохое переваривание продуктов. Только в варёном виде можно до года давать овощи ребёнку.
Ни в коем случае нельзя давать ребёнку печенье и другие сладости, а также коровье молоко.
Если следовать всем этим рекомендациям, то ребёнок будет расти здоровым и весёлым. А вы не будете знать, что такое боли в животе у крохи.
